"Chez Mimi" le da la bienvenida 5 días a la semana (lunes y martes cerrado) para desayunar, comer y cenar, en un ambiente cálido y acogedor típico de la región.
"Chez Mimi" ofrece una cocina generosa que combina la autenticidad con el protagonismo de los productos regionales (quesos, charcutería, carnes, etc.) y de temporada.
El restaurante es animado, acogedor y cálido.
Seguro que hay un lugar en el que se sentirá como en casa: la chimenea, la terraza, la biblioteca, el jardín, la terraza...
Es un lugar que reúne a la gente, que la acoge, que la deleita... un lugar para "locales", gente de la región, turistas y extranjeros que pasan sus vacaciones en el Cantal.